Ce week-end a eu lieu la 2e et dernière partie des vendanges à Dorinne.

Les cépages Palatina, Phoenix et Muscat ont été récoltés, égrappés et pressés.

Le temps étant plus froid que pour le premier cépage récolté, la fermentation à du mal à s'enclencher. Nous esperons une météo plus chaudes ces prochains jours...